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上山道郎 (うえやま みちろう)

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別冊兄弟拳blog
漫画家・上山道郎のラクガキや近況報告
マイブームはティーブレイク
けっきょく、というか
昨日から紅茶はティーポットで煎れてます。
日記に書いちゃったら、無性に飲みたくなったもんで。

以前に「ためしてガッテン」で見た
おいしい紅茶の煎れ方の知識が役に立ってます。
湯は必ず水から沸かして、
ぐらぐらに沸く寸前に火を止めて使うのでしたよ。

うろおぼえの知識でも、やってみると確かに味が違うので
案外役に立つものです。なにも知らないよりは。

ちなみに「うろおぼえ」の「うろ」は、
木に空いてる穴を意味する「うろ」のことだそうです。
穴のある知識ってことらしい。
FI903860_0E.jpg
AUTHOR: 黄金の名無し DATE: 01/18/2005 13:22:40 なるほど、紅茶道ですねw

お茶を飲むのもきちんと手順を踏んで美味しく入れる。生活を楽しむ基本ですね。
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