ここ数日、昼食はなぜかチキンラーメンにハマってます。
インスタントラーメンの元祖・チキンラーメンは、
去年あたりタマゴポケットを付けてから
売り上げが倍増したそうですが。
まんまとその策略にはまってみるのも悪くないカンジ。
チキンラーメンをおいしくつくるコツは、
まずドンブリを温めてから調理すること。
というのはオバQの小池さんに教えてもらいましたが。
俺的には、なんといってもチキンラーメンにはネギが欠かせません。
麺にタマゴをのせて、刻んだネギをたっぷりかけてから熱湯を注ぐと
味も香りも数倍良いラーメンいっちょあがり！です。
ただ、チキンラーメンはあくまで
「チキンラーメン」という食べ物であって、
いわゆる「ラーメン」とはまったく別のものだと考えるのが
正しいとは思いますが。
AUTHOR: メノウ
DATE: 02/08/2005 16:23:09
常に戸棚に入ってます。
袋ラーメンと違って手間いらずですし。
緑のほうれん草チキンラーメンが復活してほしいです。おいしかった。
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